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葛根素与总黄酮的区别

作者:小宝 2016-11-07 01:11:34
理化性质:黄色结晶,溶于水、甲醇、乙醇、吡啶,易溶于热水,难溶于苯、氯仿、乙醚等,与醋酸镁反应显黄色,与醋酸铅反应呈黄色沉淀。高含量为白色针状结晶粉末,属于异黄酮类。具有提高免疫,增强心肌收缩力,保护心肌细胞,降低血压,具有抗血小板聚集等作用。

主要成份

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葛根包括野葛根与粉葛根,两者都含有葛根黄酮,但南方多为粉葛,葛根黄酮含量少,一般多压榨淀粉,北方最大葛根产地为陕西,基本为野葛,野葛多为提取葛根黄酮原料,原料里面葛根素含量基本在2%-6%之间。
葛根黄酮主要成份包括:葛根素、羟基葛根素、甲氧基葛根素、大豆甙等 黄酮类(Iso-Flavonoids)化合物,还有三萜类、香豆素类等。
异黄酮成分为:葛根素(Puerarin)、葛根素木糖甙(Puerarin-xyloside)、大豆黄酮(Daidzein)、大豆黄酮甙(Daidzin)及β-谷甾醇(β-SitosteIrol)、花生酸(Arachidic acid),又含多量淀粉(新鲜葛根中含量为19~20%)。甘葛藤的干根含淀粉37%三裂叶野葛藤的根部含淀粉15~20%。从印度的同届植物 Pueraria tuberosa 的根中分离出葛根素、大豆黄酮、大豆黄酮甙、β-谷甾醇、4",6"-二乙酷葛根素(4",6"-Di-o-acetyIpuerarin) 和豆甾醇(Stigma-sterol)。野葛根含大豆素(daidzein)约0.13%、大豆甙(daidzin) 约 0.13%、大豆素-4ˊ,7-二葡萄糖甙(daidzein-4ˊ,7-diglucoside)、葛根素(puerarin)、葛根素-7-木糖甙(puerarin-7-xyloside)、4ˊ,6″-O-二乙酰葛根素(4ˊ,6″-O- diacetylpuerarin)及淀粉10%-14%。尚含尿囊素(allantoin)、β-谷甾醇、胡萝卜甙、6ˊ,7- 二甲氧基香豆素、5-甲基海因(5-methy-hydrantoin)及酚性物质、葛甙(pueroside)A,B等。

临床应用

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葛根黄酮目前主要用于治疗心脑血管类疾病,如高血压,高血脂、偏头痛、冠心病、心肌梗塞、心绞痛、视网膜动脉阻塞、视网膜静脉阻塞、突发性耳聋等症,替代中成药中的中药葛根。同时广泛用于保健食品(用于解酒、丰胸、延缓女性更年期、糖尿病引起的并发症等)等领域。

性状描述

高含量为白色针状结晶粉末,属于黄酮类。

物理说明

熔点187-189°C。低含量的为棕色粉末,高含量为白色针状结晶粉末, mp 187℃。甲醇中溶解,乙醇中略溶,水中微溶,氯仿或乙醚中不溶。如果是针剂基本为要求99.5%以上的含量,而且有要求相关物质。

黄酮类化合物除少数游离外,大多与糖结合成苷。糖基多连在C8或C6位置上,连接的糖有单糖(葡萄糖、半乳糖鼠李糖等),双糖槐糖龙胆二糖、芸香糖等)、叁糖(龙胆三糖、槐三糖等)与酰化糖(2-乙酰葡萄糖、吗啡酰葡萄糖等)。
天然黄酮类化合物除大多数为O-苷外,还发现有C-苷(如葛根素)存在。
黄酮类化合物多为结晶性固体,少数为无定型粉末。
黄酮类化合物的颜色与分子中存在的交叉共轭体系助色团(-OH、-CH3)等的类型、数目及取代位置有关。一般来说,黄酮、黄酮醇及其苷类多呈灰黄至黄色,查尔酮为黄色至橙黄色,而二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮类等因不存在共轭体系或共轭很少,故不显色。花色素及其苷元的颜色,因pH的不同而变,一般呈红(pH<7)、紫(7<8.5)、蓝(PH>8.5)等颜色。
黄酮苷元一般难溶或不溶于水,易溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯乙醚等有机溶剂,易溶于稀碱液。黄酮类化合物的羟基糖苷化后,水溶性相应加大,而在有机溶剂中的溶解度相应减少。黄酮苷一般易溶于水、甲醇、乙醇、乙酸乙酯、吡啶等溶剂,难溶于乙醚、三氯甲烷等有机溶剂。黄酮类化合物因分子中多有酚羟基而呈酸性,故可溶于碱性水溶液、吡啶、甲酰胺二甲基甲酰胺中。有些黄酮类化合物在紫外光(254nm或365nm)下呈不同颜色的荧光,氨蒸汽或碳酸钠溶液处理后荧光更为明显。多数黄酮类化合物可与铝盐、镁盐、铅盐或锆盐生成有色的络合物

异黄酮类和二氢异黄酮类

异黄酮类主要分布在被子植物中,豆科中占到70%左右,其余分布在桑科、鸢尾科中。
  由异黄酮(3-苯基色原酮)衍生的一类化合物。异黄酮类分子中C2=C3间双键被氢化后,则称为异黄烷酮或二氢异黄酮类。例如,芒柄花素是一种简单的异黄酮类化合物,为针状结晶,熔点 258°C,广泛分布于豆科植物如黄芪、甘草、红花翘摇等中,有抗菌和类似雌性激素的作用,可能是由于它的结构与己烯雌酚相似的缘故。此外,由甘草中得到的甘草酮也属异黄酮类,熔点251°C,在其C3苯环上有异戊烯取代基,并具有间苯三酚型含氧取代基。中药广豆根中所含的紫檀素可视为异黄烷酮的衍生物,熔点164~165°C,有抗癌活性和抗霉菌的作用。由毛鱼藤中分到的鱼藤酮(熔点165~166°C)的基本结构仍然是异黄烷酮,只是C2位上多一个碳原子与B环C2位形成了一个含氧的杂环,有较强的杀虫、毒鱼作用,用为农业杀虫剂。由百部同属植物Stemona collinsae craib的根中也分离出此类杀虫成分,称百部缩醛,含有缩醛结构,可视为异黄酮类,熔点203~204°C。
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