氨基酸

来源:百科 2017-04-22 00:25:04


氨基酸解离常数列表:


缩写 中文译名 支链 分子量 等电点 羧基解离常数 氨基解离常数 Pkr(R) R基
Gly G 甘氨酸 亲水性 75.07 6.06 2.35 9.78 -H
Ala A 丙氨酸 疏水性 89.09 6.11 2.35 9.87 -CH₃
Val V 缬氨酸 疏水性 117.15 6.00 2.39 9.74
-CH-(CH₃)₂
Leu L 亮氨酸 疏水性 131.17 6.01 2.33 9.74
-CH₂-CH(CH₃)₂
Ile I 异亮氨酸 疏水性 131.17 6.05 2.32 9.76 -CH(CH₃)-CH₂-CH₃
Phe F 苯丙氨酸 疏水性 165.19 5.49 2.20 9.31 -CH₂-C₆H₅
Trp W 色氨酸 疏水性 204.23 5.89 2.46 9.41 -C₈NH₆
Tyr Y 酪氨酸 疏水性 181.19 5.64 2.20 9.21 10.46 -CH₂-C₆H₄-OH
Asp D 天冬氨酸 酸性 133.10 2.85 1.99 9.90 3.90 -CH₂-COOH
Asn N 天冬酰胺 亲水性 132.12 5.41 2.14 8.72 -CH₂-CONH₂
Glu E 谷氨酸 酸性 147.13 3.15 2.10 9.47 4.07 -(CH₂)₂-COOH
Lys K 赖氨酸 碱性 146.19 9.60 2.16 9.06 10.54 -(CH₂)₄-NH₂
Gln Q 谷氨酰胺 亲水性 146.15 5.65 2.17 9.13 -(CH₂)₂-CONH₂
Met M 甲硫氨酸 疏水性 149.21 5.74 2.13 9.28 -(CH₂)-S-CH₃
Ser S 丝氨酸 亲水性 105.09 5.68 2.19 9.21 -CH₂-OH
Thr T 苏氨酸 亲水性 119.12 5.60 2.09 9.10 -CH(CH₃)-OH
Cys C 半胱氨酸 亲水性 121.16 5.05 1.92 10.70 8.37 -CH₂-SH
Pro P 脯氨酸 疏水性 115.13 6.30 1.95 10.64 -C₃H₆
His H 组氨酸 碱性 155.16 7.60 1.80 9.33 6.04
Arg R 精氨酸 碱性 174.20 10.76 1.82 8.99 12.48

密码子表:

第一个字母
第二个字母
第三个字母
U
C
A
G
U
苯丙氨酸
丝氨酸
酪氨酸
半胱氨酸
U
U
苯丙氨酸
丝氨酸
酪氨酸
半胱氨酸
C
U
亮氨酸
丝氨酸
终止
终止
A
U
亮氨酸
丝氨酸
终止
色氨酸
G
C
亮氨酸
脯氨酸
组氨酸
精氨酸
U
C
亮氨酸
脯氨酸
组氨酸
精氨酸
C
C
亮氨酸
脯氨酸
谷氨酰胺
精氨酸
A
C
亮氨酸
脯氨酸
谷氨酰胺
精氨酸
G
A
异亮氨酸
苏氨酸
天冬酰胺
丝氨酸
U
A
异亮氨酸
苏氨酸
天冬酰胺
丝氨酸
C
A
异亮氨酸
苏氨酸
赖氨酸
精氨酸
A
A
甲硫氨酸(起始)
苏氨酸
赖氨酸
精氨酸
G
G
缬氨酸
丙氨酸
天冬氨酸
甘氨酸
U
G
缬氨酸
丙氨酸
天冬氨酸
甘氨酸
C
G
缬氨酸
丙氨酸
谷氨酸
甘氨酸
A
G
缬氨酸(起始)
丙氨酸
谷氨酸
甘氨酸
G


分类


20种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团R的不同。通常根据R基团的化学结构或性质将20种氨基酸进行分类


根据侧链基团极性
  1. 非极性氨基酸(疏水氨基酸)8种
    • 丙氨酸(Ala)
    • 缬氨酸(Val)
    • 亮氨酸(Leu)
    • 异亮氨酸(Ile)
    • 脯氨酸(Pro)
    • 苯丙氨酸(Phe)
    • 色氨酸(Trp)
    • 蛋氨酸(Met)
  2. 极性氨基酸(亲水氨基酸):
    1. 极性不带电荷:7种
      • 甘氨酸(Gly)
      • 丝氨酸(Ser)
      • 苏氨酸(Thr)
      • 半胱氨酸(Cys)
      • 酪氨酸(Tyr)
      • 天冬酰胺(Asn)
      • 谷氨酰胺(Gln)
    2. 极性带正电荷的氨基酸(碱性氨基酸) 3种 赖氨酸(Lys)精氨酸(Arg)组氨酸(His)
    3. 极性带负电荷的氨基酸(酸性氨基酸) 2种 天冬氨酸(Asp)谷氨酸(Glu)
根据化学结构
  1. 脂肪族氨基酸:
    丙、缬、亮、异亮、蛋、天冬、谷、赖、精、甘、丝、苏、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺
  2. 芳香族氨基酸:苯丙氨酸、酪氨酸